日前,由安徽省芜湖市标准化研究院与芜湖市市场监管局牵头,联合安徽省内食品行业协会、生产企业及检测机构等多方力量共同起草的安徽省地方标准《食品生产风险防控标识使用规范》通过技术审查。
该标准创新性引入“红黄绿”三级风险防控标识体系,旨在指导食品生产企业系统化排查生产安全风险,并通过标识形式将风险管控措施直观呈现给一线从业人员。其中,红色禁止标识明确标注食品生产中禁止的违法违规行为,黄色警示标识用于提醒生产者严格遵守法律法规,绿色引导标识则鼓励企业提升主动防控能力。标准还对标识的制作、设置及后续管理流程作出详细规范,助力企业全面规范生产各环节行为。
该标准将于近期报安徽省市场监管局批准后正式发布。芜湖市标准化研究院也在标准制定过程中同步启动行业标准的前期研究。