为严格落实食品安全“四个最严”要求，规范辖区网络餐饮食品经营秩序，保障群众饮食安全，近日，八公山区委负责同志带队对网络餐饮整治工作开展专项调研，八公山区市场监管局主要负责同志及相关业务股室工作人员参加调研。

调研组采取“实地走访”的方式，直奔多家网络餐饮经营单位，逐一检查营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，仔细查看食材进货查验台账、原料储存、加工操作、餐具消毒等关键环节。并听取八公山区市场监管局关于网络餐饮食品安全整治工作情况汇报。

调研组强调，网络餐饮食品安全关乎民生福祉，各方要层层压实责任。一是平台要履行管理责任，常态化开展线上自查，确保线上展示信息与线下实际经营保持一致；二是入网餐饮经营者要坚守安全底线，落实食品安全主体责任，做到线上线下同质同标；三是市场监管部门要创新监管模式，用好智慧监测手段，加大线上巡查与线下突击检查频次，建立隐患整改闭环机制，持续巩固整治成效 。

下一步，八公山区市场监管局将以此次调研为契机，持续深化网络餐饮食品安全监管，畅通投诉举报渠道，构建政企协同、社会共治的食品安全新格局，牢牢守护群众“舌尖上的安全”。