为全力保障秋季开学后广大师生在校的饮食安全，8月31日上午，省、市市场监管部门联合开展秋季开学校园食品安全检查工作。

检查组一行先后来到中国科学技术大学、合肥市海顿学校和雍荣府幼儿园，实地查看了学校食堂的食品加工操作间、原料储存库房、餐具清洗消毒区、食品留样柜等重点区域，详细询问了食堂从业人员健康管理、食材采购索证索票、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实以及“互联网+AI”建设等情况。

检查组要求，校园食品安全事关学生身体健康和生命安全，是学校安全工作的重中之重。学校要切实提高食品安全责任意识，严格落实食品安全主体责任，加强食品安全日常管理和从业人员培训，严把食材采购关、加工制作关、清洗消毒关，坚决守住校园食品安全底线。

下一步，全市市场监管部门将进一步加大校园及周边食品安全监督检查频次和力度，压紧压实各方责任，以更高标准、更严举措，全力为广大师生营造安心、放心的就餐环境，为开学季校园安全稳定保驾护航。