古井贡酒·年份原浆品质升级发布大会近日在安徽合肥举行,会上发布了年份原浆品质升级成果,覆盖献礼、古5、古7、古8、古16、古20等全系产品。
从2008年合肥首发到今年品质全面升级,年份原浆深耕市场18年,向行业与消费者交出了一份沉甸甸的品质答卷。
品质是白酒产业的立身之本。古井贡酒基于近两年市场口感反馈数据、终端建议、百余家终端走访结果,组织多轮口感优化专题研讨,明确了年份原浆系列产品的优化方向。
古井贡酒·年份原浆全系品质升级,既是对千年酿造之道的深情回望,也是以今日匠心回应时代需求的郑重宣言。中国酒业协会理事长宋书玉认为,一直以来,古井贡酒以品质升级回馈消费者、以价格诚意感恩消费者,因此才会受到市场认可。
品质升级是古井不忘初心的品质坚守。古井集团党委书记、董事长梁金辉表示,此次品质升级是以市场需求为根本导向、以全新质量技术升级为核心支撑、以极致消费体验为终极目标的全方位系统性的品质提升,更是年份原浆进入消费新时代的标志。
品牌的高度,根基在品质的深度。江南大学原副校长、古井贡酒·年份原浆品质研究院院长徐岩对年份原浆品质升级进行系统解读。他表示,此次年份原浆全面升级并非简单的配方调整,而是基于全产业链多年的技术沉淀与数据积累。
2008年,年份原浆在合肥首次亮相时的品评见证人高景炎,18年后再次对升级产品进行鉴评。高景炎宣布专家组品评结果:“无色透明,窖香、粮香、陈香融合幽雅,醇厚甘润,丰满协调,爽净悠长,空杯留香,本品风格典型。”
高景炎现场赋诗两首:“国家名酒献人民,年份原浆再扬名。全面升级高质量,继承创新古井人。”“桃花春曲酿原浆,九酝古法岁月长。古井美酒人称赞,迭代升级再起航。”
从“一粒粮”到“一滴酒”,古井贡酒将品质贯穿全链路,不断擦亮中国名酒的金字招牌。