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2025-06

安徽芜湖防控冷加工糕点生产风险

冷加工糕点作为烘焙市场的高增长品类，因原料易腐性、工艺特殊性成为安全监管的重点领域。安徽省芜湖市市场监管局近日发布消息称，该局设计制作了3.0版“冷加工糕点食品生产风险防控标识”，以精准防控食品安全风险。···

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2025-06

安徽宿州上百亩土豆遭村民“哄抢”？当地警方通报

6月16日晚，安徽省宿州市公安局埇桥分局发布警情通报。通报称，2025年6月13日零时许，宿州市公安局埇桥分局解集派出所接群众报警，称有村民“哄抢”其承包地上种植的土豆，接警后，派出所民警迅速处置。目前，公安机···

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2025-06

低温冻干工艺赋能特色食品加工

樊永华特色食品是地域文化、传统技艺与现代消费需求结合的产物，其市场价值体现在独特的风味与品质方面。热风干燥、油炸、腌渍等传统食品加工技术在延长食品保质期的同时造成了营养成分流失、食品添加剂依赖等问题，···

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2025-06

中共中央办公厅国务院办公厅关于进一步保障和改善民生 着力解决群众急难愁盼的意见

（二〇二五年三月二日）为进一步保障和改善民生，着力解决群众急难愁盼，推动民生建设更加公平、均衡、普惠、可及，经党中央、国务院同意，现提出如下意见。一、增强社会保障公平性（一）有效扩大社会保障覆盖

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2025-06

工业和信息化部等七部门印发《食品工业数字化转型实施方案》

近日，工业和信息化部、教育部、人力资源和社会保障部、中国人民银行、市场监管总局、国家粮食和物资储备局、国家数据局等七部门发布《食品工业数字化转型实施方案》。全文如下：食品工业数字化转型实施方案食品工业···

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2025-06

安徽池州市场监管局“三维发力”筑牢校园食品安全防线

校园食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全，一直是社会关注的焦点。近日，安徽省池州市市场监管局以证前指导、闭环监管、数字考评为有力抓手，持续深化三维治理模式，全方位提升校园食品安全管理水平，为师生们···

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2025-06

安徽六安发布学校食堂食品采购验收指引 筑牢校园食品安全防线

为进一步加强学校食堂食品安全管理，规范食品及原料采购验收工作，近日，安徽省六安市市场监管局针对检查中发现的学校食堂从业人员在食品及原料采购验收环节存在的诸多问题，制定并发布了《六安市学校食堂食品及食品···

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2025-06

“10+3”合作机制下中餐国际化迎来新机遇

目前，中餐国际化蓬勃发展，据弗若斯特沙利文数据，2022年海外中餐市场规模已经达到3061亿美元，预计到2027年将增长至4452亿美元，市场占有率也将从9.9%增长至11.1%，年均增长率为7.8%。东盟与中日韩同处东亚大家庭，···

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2025-06

《国务院关于修改〈快递暂行条例〉的决定》实施 推进快递包装绿色化减量化可循环

从6月1日起，《国务院关于修改〈快递暂行条例〉的决定》（以下简称《决定》）正式实施。《决定》主要规定了以下内容：一是明确快递业发展总体要求；二是完善快递包装治理原则；三是强化快递企业主体责任；四是健全协···

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2025-06

安徽定远“四全”紧抓大考期间食品安全监管保障

莘莘学子跃龙门，高考中考牵万心。为防范化解食品安全风险，全力护航2025年高考中考学子们的饮食安全，安徽省滁州市定远县市场监管局提前谋划、周密组织，大力进行考场驻点监管保障，加大考场周边食品安全巡查，全面···