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2025-07

安徽淮南“七个强化”筑牢特殊食品安全防线

近年来，安徽省淮南市积极推动特殊食品安全监管工作，健全工作机制，创新监管模式，深入开展专项整治，通过“七个强化”持续规范市场经营秩序、防范化解食品安全风险，不断筑牢特殊食品安全防线。一是强化机制建设，···

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2025-07

安徽蚌埠：“互联网+核查”实现“云监管”

近日，安徽省蚌埠市市场监管局发布通知，为进一步优化营商环境，持续推进“高效办成一件事”改革，依据《安徽省食品经营许可和备案管理实施办法》要求，结合当地实际，决定在全市范围内推行食品经营许可和备案远程视···

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2025-07

安徽蚌埠：“云核查”代替“现场查” 优化营商环境再升级

为进一步优化营商环境，持续推进“高效办成一件事”改革，安徽省蚌埠市市场监管局依据《安徽省食品经营许可和备案管理实施办法》要求，结合本地实际，决定在全市范围内推行食品经营许可和备案远程视频“互联网+核查”···

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2025-07

休闲食品：微创新释放大能量赢取大市场

酥脆的茶香乳香风味碱水面包丁、可以溯源的夹心华夫饼、裹着虎皮“被子”的沙琪玛、能够手撕的牛轧饼……这些平日里要在不同平台“蹲点”的网红产品，近日都在于福建漳州龙海区举办的第六届中国漳州（龙海）食品博览···

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2025-07

安徽铜陵消保委发布高温天气饮食安全指南

近日，随着高温天气强势来袭，微生物繁殖速度大幅加快，食品腐败变质风险显著提升。为保障广大消费者饮食安全，安徽省铜陵市消费者权益保护委员会（以下简称“消保委”）发布消费特别提醒，针对外出就餐、食品选购、···

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2025-07

农业农村部等多部门合力支持江淮粮仓建设

近日，农业农村部针对安徽代表团提出支持高水平建设江淮粮仓的建议作出答复，经商国家发展改革委、科技部、财政部，围绕良田、良机、良法、优农优链等方面提出多项举措。强化良田建设，夯实粮食根基农业农村部会同相···

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2025-07

安徽举办绿色食品检查员标志监管员培训班

为贯彻落实中国绿色食品发展中心2025年重点工作部署，进一步加强安徽省绿色食品体系队伍建设，推动绿色食品高质高效发展，安徽省绿色食品管理办公室近日在阜阳市举办安徽省绿色食品检查员标志监管员培训班，省内100余···

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2025-07

稳产丰收亦可贵

国家统计局数据显示，今年全国夏粮获得丰收，总产量达2994.8亿斤。夏粮稳产丰收，为稳定全年粮食生产奠定了坚实基础，为应对复杂严峻国际形势、推动经济持续回升向好提供了有力支撑。不过，夏粮虽然丰收却没增产，产···

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2025-07

全球首个食品学科专用大模型发布

近日，江南大学发布全球首个食品学科专用大模型——FoodSeek（食问），标志着人工智能技术与食品科学的深度融合迈入了全新阶段，“食品+智能”新纪元开启。发布会上，来自教育界、学术界及产业界的260余名专家学者齐···

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2025-07

提升防灾减灾能力 保障国家粮食安全

据国家统计局最新发布的数据，2025年全国夏粮总产量达到14973.8万吨，单位面积产量与去年基本持平，总体实现了夏粮生产的平稳运行。这一成绩的取得，为稳定全年粮食生产奠定了坚实基础，为端牢国人的饭碗提供了有力保···